باكورة البصل

1  1  1/2  1/2  1/2  1/2  1/2  1/4  1/4  1	حبة كبيرة  كوب  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب	بصل  طحين النخي  بيكنج باودر  كمون  كركم  بابريكا  شطة مجروشة  ملح  فلفل اسود  ماء
للقلي زيت ذرة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

فطائر بالدجاج والخضروات

العجينة:
3  1  1  1/4  1  1/4  1	كوب  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب  كوب	دقيق  خميرة فورية  سكر  ملح  بيكنج باودر  زيت ذرة  ماء دافئ
الحشو:
2  1  2  2  1  1  1/2  1/2  1  1  1/4  1  1  1	ملعقة كبيرة  حبة كبيرة  فص  قطعة صغيرة  حبة كبيرة  حبة كبيرة  حبة كبيرة  حبة كبيرة  حبة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة	زيت زيتون  بصل مفروم  ثوم مهروس  فيليه دجاج مفروم خشن  كوسا مكعبات صغيرة  جزر مكعبات صغيرة  فلفل أخضر حلو مفروم  فلفل أحمر حلو مفروم  طماطم مفروم  ملح  فلفل أسود  بهار مشكل  كزبرة ناعمة  معجون طماطم
الطبقة العلوية:
1  1	حبة كبيرة  ملعقة كبيرة	بيض  حبة البركة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

قالب الباذنجان

2  1  2  1  1/4  1/2  1/2  1/2  2	حبة متوسطة  ملعقةكبيرة  حبة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب	باذنجان  زيت زيتون  بيض  ملح  فلفل اسود  كزبرة ناعمة  كمون ناعم  قرفة  بقسماط طازج
الصلصة
2  1  2  2  2  1  1/4  1  2  2-3	ملعقة كبيرة  حبة متوسطة  فص  حبة متوسطة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب  ملعقة كبيرة	زيت زيتون  بصل، شرائح  ثوم، مهروس  طماطم ، مقشر، مفروم خشن  معجون طماطم  ملح  فلفل اسود  اوريجانو  جبن موزاريللا  جبن بارميزان

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

سلطة الفتوش بالكرنب

1  1/2  1  1  1  2  4-3  4-3  2  1/2  10  1/2  2  3-2	رأس متوسط  حبة متوسطة  حبة متوسطة  حبة متوسطة  حبة متوسطة  حبة متوسطة  حبة صغيرة  حبة متوسطة  حبة متوسطة  حزمة  اوراق  كوب  عود  رغيف	كرنب (ملفوف) احمر  خس  فلفل احمر حلو  فلفل اخضر حلو  فلفل اصفر حلو  جزر  فجل  طماطم  خيار  بقدونس  ريحان  زيتون اخضر، شرائح  بصل اخضر، شرائح رقيقة  خبز، مكعبات، مقلي
التتبيلة
1/2  4-3  3-2  1/2  1  1/4  3-2  3-2	كوب  ملعقة كبيرة  فص  كوب  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة	عصير ليمون  خل  ثوم، مهروس  زيت زيتون  ملح  فلفل اسود  سماق  دبس الرمان
للتقديم اوراق بقدونس

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :