الثلاثاء، ٢٧ ديسمبر ٢٠١١

متبل الباذنجان المشوي



 2
 1
 3
 1
 1/4
 2
 4
 1
 1/4
 حبة كبيرة
 حبة كبيرة
 فص
 قرن
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 باذنجان
 بصل
 ثوم
 فلفل أخضر حار
 طحينة
 زيت زيتون
 عصير ليمون
 ملح
 كمون
للتقديم
بابريكا، زيت زيتون

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

السبت، ٢٤ ديسمبر ٢٠١١

سمبوسك بالخضروات

العجينة
 ٢
 ١/٢
 ١/٤
 ١/٤
 ١/٤
 ١/٣
 ١/٢
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 دقيق
 ملح
 فلفل اسود
 بابريكا
 كمون
 زيت ذرة
 ماء
الحشو
 ٢
 ١
 ٢
 ١
 ١
 ١/٢
 ١
 ١/٤
 ١/٢
 ١
 ١
 ١
 ٢
 ملعقة كبيرة
 حبة صغيرة
 فص
 ملعقة صغيرة
 قرن
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 حبة كبيرة
 كوب
 كوب
 ملعقة كبيرة
 زيت ذرة
 بصل مفروم
 ثوم مهروس
 زنجبيل مفروم
 فلفل اخضر مفروم
 كركم
 بهارات الكاري
 فلفل اسود
 ملح
 بطاطس مكعبات
 بازيلا مجمدة
 كزبرة مفرومة
 عصير ليمون
للقلي
زيت ذرة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد

الاثنين، ١٢ ديسمبر ٢٠١١

أرز باللحم والمكسرات

 2
 1/4
 2
 1/4
 1/4
 1
 250
 1
 2
 1/4
 1/4
 1/4
 3
 كوب
 كوب
 ملعقة كبيرة
 كوب
 كوب
 حبة متوسطة
 جرام
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 أرز قصير الحبة(مصري)
 سمن أو زيت
 صنوبر
 لوز شرائح
 فستق حلبي مقشر أنصاف
 بصل مفروم
 لحم مفروم
 بهار مشكل
 ملح
 قرفة
 هيل مطحون
 فلفل أسود
 مرق دجاج
للتقديم
بقدونس مفروم

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأحد، ٤ ديسمبر ٢٠١١

أصابع البطاطس المشوية



 3
 1
 1
 1
 4/1
 4/1
 1
 1
 1
 4/1
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 بطاطس
 بهارات الكاري
 كزبرة ناعمة
 بابريكا
 شطة
 فلفل أسود
 ملح
 ثوم بودرة
 برش ليمون ناعم
 زيت زيتون

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد: