الاثنين، 26 مارس، 2012

فطاير الجبنة



العجينة
 4/1 3
 1
 3
 1
 4/1
 4/1
 1
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 كوب
 دقيق
 خميرة فورية ناعمة
 سكر
 ملح
 زيت ذرة
 زبادي أو روب
 حليب
الحشو
 4/1 1
 1
 1
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 جبن فيتا
 نعناع مجفف
 زيت زيتون
خليط التلميع
 1
 1
 حبة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 بيض
 حليب
للتزين
حبة البركة


لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

الأربعاء، 22 فبراير، 2012

جزر مقلي



 4
 1
 1
 1/2
 1/2
 1/2
 1
 حبة كبيرة
 حبة متوسطة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 حبة كبيرة
 جزر
 بطاطس
 ملح
 قرفة
 بابريكا ( فلفل حلو )
 كزبرة ناعمة
 صفار البيض
للتغطية
 1
 1
 حبة
 كوب
 بياض البيض
 بقسماط
للتزين
عروق البقدونس

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد

الثلاثاء، 27 ديسمبر، 2011

متبل الباذنجان المشوي



 2
 1
 3
 1
 1/4
 2
 4
 1
 1/4
 حبة كبيرة
 حبة كبيرة
 فص
 قرن
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 باذنجان
 بصل
 ثوم
 فلفل أخضر حار
 طحينة
 زيت زيتون
 عصير ليمون
 ملح
 كمون
للتقديم
بابريكا، زيت زيتون

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

السبت، 24 ديسمبر، 2011

سمبوسك بالخضروات

العجينة
 ٢
 ١/٢
 ١/٤
 ١/٤
 ١/٤
 ١/٣
 ١/٢
 كوب
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 كوب
 كوب
 دقيق
 ملح
 فلفل اسود
 بابريكا
 كمون
 زيت ذرة
 ماء
الحشو
 ٢
 ١
 ٢
 ١
 ١
 ١/٢
 ١
 ١/٤
 ١/٢
 ١
 ١
 ١
 ٢
 ملعقة كبيرة
 حبة صغيرة
 فص
 ملعقة صغيرة
 قرن
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة صغيرة
 حبة كبيرة
 كوب
 كوب
 ملعقة كبيرة
 زيت ذرة
 بصل مفروم
 ثوم مهروس
 زنجبيل مفروم
 فلفل اخضر مفروم
 كركم
 بهارات الكاري
 فلفل اسود
 ملح
 بطاطس مكعبات
 بازيلا مجمدة
 كزبرة مفرومة
 عصير ليمون
للقلي
زيت ذرة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد