طريقة عمل سلطة الفتوش
المقادير :
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة التحضير :
1) سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مْ ، ضعي الخبز في صينية واسعة، ضعيه في الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق ويجف.
2) في طبق واسع ضعي الخبز، وزعي فوقه الخضراوات بشكل زخرفي
3) الصلصة: في وعاء الهون ضعي الثوم، الملح، الفلفل، دقي الخليط بيد الهون إلى أن يصبح ناعما، أضيفي عصير الليمون، الزيت، النعناع الناشف والسماق، قلبي إلى أن تختلط المواد. ضعي الصلصة في طبق صغير وضعيه في وسط طبق الفتوش. قدمي مباشرة. فتوش تقديم - منال العالم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق