باف باستري بالبروكلي والجبن

1  1  1/2  1/2  1/2  1/2  1/4  1  1  1/2  1  1	باكيت  عود  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  حبة متوسطة  كوب  كوب  باكيت  حبة كبيرة	عجينة مربعات باف باستري  بصل اخضر مفروم مع الأوراق  اوريجانو  ريحان  ثوم بودرة  ملح  فلفل اسود  طماطم، مقشر مفروم ناعم  جبن موزاريلا  جبن كاسات  عجينة مربعات باف باستري  بيض
الحشو:
1  1  2/1  2/1  2/1  2/1  4/1  1  1  2/1	رأس صغير  عود  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  حبة متوسطة  كوب  كوب	بروكلي  بصل أخضر مفروم مع الأوراق  أوريجانو  ريحان  ثوم بودرة  ملح  فلفل أسود  طماطم مقشر مفروم ناعم  جبن موزاريلا مبروش  جبن كاسات
خليط التلميع
1	حبة كبيرة	بيض

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

بوريك بالفرن

العجينة:
2  1  1  1  1  4	حبة كبيرة  كوب  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  رشة صغيرة  كوب	بيض  ماء  خل  ملح  فلفل أسود  دقيق
حشو اللحم:
2  250  1  1  1  1/4  1  1	ملعقة كبيرة  جرام  حبة كبيرة  فص  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب	زيت زيتون  لحم مفروم  بصل مفروم  ثوم مهروس  ملح  فلفل أسود  بهار مشكل  بقدونس مفروم
حشو الجبن:
2  1  2  1/2	كوب  ملعقة كبيرة  حبة كبيرة  كوب	جبن أبيض  سمسم محمص  صفار البيض  بقدونس مفروم

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :

كفتة الخضروات

خليط الكفتة
2  2  1  1  2  2  1  1  2  1/4  1  1  1/2  1	حبة كبيرة  حبة كبيرة  كوب  عود  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة كبيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة	بطاطس  جزر  بازيلا  بصل اخضر، مفروم مع الاوراق  كزبرة خضراء، مفرومة  بقدونس، مفروم  نعناع، مفروم  بهارات مشكلة  ملح  فلفل اسود  كمون  بابريكا  شطة  كزبرة مطحونة
التغطية
1  1/4  1  1/4  1/4  2	حبة كبيرة  ملعقة صغيرة  رشة صغيرة  ملعقة صغيرة  ملعقة صغيرة  كوب	بيض  ملح  فلفل اسود  قرفة  بابريكا  بقسماط
للقلي زيت ذرة

لمتابعة طريقة التحضير إضغط المزيد :